Quando vi esta ideia
pensei logo: e porque não servir esta bebida num casamento?
Podem ser servidos no
tradicional copo ou em mini-copos como um 'Shot' de Milkshake!
Vai precisar de:
- Pepitas coloridas de chocolate
- 1 barra de Chocolate
ou chocolate em grãos (200g)- Leite
- Mini-Marshmalows
1- Com as mãos, quebre
grosseiramente 200grs de chocolate, coloque num recipiente de vidro e leve ao
microondas em potência alta durante 1 minuto, mexa bem até dissolver, se
necessário, leve mais 30 segundos ao microondas e mexa novamente até que o
chocolate esteja derretido.
O segredo do sucesso
aqui é o "choque térmico", e para isso leve o chocolate derretido ao frigorífico
durante 2 minutos, retire, mexa e faça o seguinte teste: com uma colher de café
leve um pouquinho de chocolate aos lábios, o chocolate deverá dar a sensação de
"geladinho" ao toque, caso ainda não esteja volte a colocar no frio
mais 30 seg. e teste novamente, se necessário, repita até o ponto.
2-Com o Chocolate no
ponto, mergulhar os copos no chocolate e de seguida nas pepitas de chocolate coloridas.
3- Reserve os copinhos,
e enquanto o chocolate endurece novamente, prepare o Milkshake.
4- Bata o gelado no
liquidificador, com uma colher de marshmallow, se ficar muito espesso adicionar
leite aos pouquinhos até a consistência desejada do Milkshake.
E voilá!!!! Deliciem-se!!!
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| Imagens: Monta Encanta |
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